19 février 2008
LA FABRICATION DU PAIN (fin)
Après 5O mn de cuisson ce matin, voilà le résultat! La couleur un peu sombre de la mie vient de la farine que j'ai utilisée. Il s'agit d'un mélange de plusieurs céréales. Mais on peut le faire avec de la farine simple, ou si l'on aime, pendant que l'on...